إصدارات عالمية عن الكوارث والمناخ والعلوم
«تاريخ المضادات الحيوية في إنتاج الغذاء الأنجلو أمريكي» هو كتاب صادر عن جامعة روتجرز لكلاس كيرشيل. ويتحدث عن الاستخدام الروتيني للمضادات الحيوية للحفاظ على إنتاج الغذاء، وزيادته تترك بقايا خطيرة في الطعام، وتضر بالحيوانات، وتعزز مقاومة مضادات الميكروبات، مما يجعل العديد من الأدوية عديمة الفائدة في علاج الأمراض التي تصيب الإنسان.