بقايا الحصاد كمصدر لصناعة الأنزيمات
تحت عنوان «أمثلة إنتاج إنزيم السلولاز من فطر Trichoderma.spp بالتخمير السائل وبالحالة الصلبة باستخدام قوالح الذرة وتفل التفاح كمصادر للكربون» قدم كل من المهندسة رشا الحدادوالدكتورة صباح اليازجي والدكتور أنور الحاج علي بحثهم في الندوة الوطنية الثانية لتقانات التخمير وقدموا…