تصريح «ابراهيم عبيدو» رئيس الاتحاد المهني لنقابات عمال المواد الغذائية والسياحة والتبغ والتنمية الزراعية
« إن رغيف الخبز هو عنوان أمننا الغذائي، وعندما يتوفر الأمن الغذائي نصبح أسياد قرارانا السياسي، والمطاحن عامل هام في توفير رغيف الخبز وحاجة القطر من الدقيق التمويني يتم تأمينها عن طريق الطحن في مطاحن الدولة، وقسم منها في مطاحن القطاع الخاص ، وما يتم دفعه للقطاع الخاص سنوياً يجهز مطحنة بأكملها ،
لذلك يجب على الحكومة أن تعمل على تجهيز المطاحن الأربع المنجزة من أربع سنوات وتنتظر فقط تركيب الآلات للبدء بالعمل، علماً أن كلفة تجهيز الآلات تساوي 20% فقط من تكلفة المباني، وقمنا بطرح الموضوع منذ عدة سنوات وأشرنا إلى ضرورة تشغيل هذا المشروع الحيوي من أجل تأمين خبز المواطن و ضمانة عدم التلاعب بالمواصفات هذا من جهة، ومن جهة ثانية فإن المطاحن الأربع تستوعب / 1000 / فرصة عمل، ونحن نحذر من استثمار هذه المطاحن من القطاع الخاص لأن معاناتنا مع شركات النفط ليست بعيدة، فبالأمس القريب جميع شركات النفط أوقفت إنتاجها وذهبت دون أي رادع. وبهذه المناسبة يجب إنصاف العاملين في هذا القطاع من حيث زيادة ساعات العمل الإضافي و الاستفادة من عطلة يوم السبت وزيادة سعر الوجبة الغذائية ومنح العاملين تعويض طبيعة العمل والاختصاص».
