شوكولا «كيندر سيربرايز» ملوّثة بجراثيم «السالمونيلا»
أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية أنها عمّمت على جميع مديريات الصحة في المحافظات بالتحفظ على منتج شوكولاتة «بيض كيندر سربرايز» - Kinder Surprise eggs الذي ينتهي تاريخه من 11 تموز وحتى 7 أكتوبر 2022، كإجراء احترازي بعد الكشف عن احتمالية تلوث هذا المنتج ببكتيريا السالمونيلا في عدد من الدول الأوروبية.
وأضافت الوزارة أنّ طواقمها ستتحفظ وستسحب عينات من المنتج الذي يبلغ وزرنه 20 غراماً وينتهي تاريخه ما بين 11 تموز و7 أكتوبر من العام الجاري، مؤكدة عدم رصد أي حالة تلوث حتى الآن في فلسطين المحتلة.
والسالمونيلا مرض جرثومي شائع يصيب الأمعاء، تعيش عادة في أمعاء الإنسان والحيوان وتخرج من خلال البراز. يصاب البشر بها في أغلب الأحيان من خلال الماء أو الطعام الملوث، وعادة لا تظهر أي أعراض على المصابين بعدوى السالمونيلا. يصاب البعض بالإسهال والحمى وتقلصات البطن في غضون 8 إلى 72 ساعة. ويتعافى معظم الأشخاص الأصحاء في غضون أيام قليلة دون علاج محدد.
معلومات إضافية
- المصدر:
- وكالات فلسطينية
