Warning: Undefined array key "task" in /home/kassioun/web/kassioun.org/public_html/apps/app_quantent/src/Service/Router.php on line 534
الغذاء
Skip to main content

مواضيع ومقالات حول #الغذاء

| قاسيون | اقتصاد

الأوضاع الإنسانية السورية.. 2018

11,7 مليون عدد المحتاجين ينخفض... وصل عدد محتاجي المساعدات الإنسانية في سورية إلى 11,7 مليون شخص، ممن يحتاجون إلى اثنتين أو أكثر من أنواع المساعدات الإنسانية... الرقم الصادر عن منظمة الأمم المتحدة، يشير إلى تراجع في أعداد السوريين المسجلين كمحتاجي إعانة، بعد أن سجل عامي 2015- 2016 أعلى رقم لعدد السوريين المحتاجين، بالغاً في حينه 13,5 مليون سوري محتاج لمساعدات متنوعة. من بين هؤلاء بلغ عدد من تصنفه…
| قاسيون | اقتصاد
(الأعمال الزراعية الكبرى) تُروّج للندرة تم الربط بشكل خاطئ بين أزمة أسعار الغذاء في أوائل عام 2008، وبين الأزمة المالية العالمية. وقيل إن ع…
| قاسيون | علوم وتكنولوجيا
  وفي ظل تعدد وكثرة أسباب الموت بالنسبة للسوريين، يبدو أن عدم توفر رقم إحصائي عن الوفيات بسبب سوء وتردي النظام الغذائي أمر «عادي»، خاصة مع…
| مروى صعب | علوم وتكنولوجيا
انتشرت في السنوات السابقة ظاهرة الزراعة العضوية، مع بدء الحديث عن النظام الغذائي الصحي وارتباطه بالصحة الجسدية. حديث يشبه العودة بالزمن إلى…

الغذاء

تموز 22, 2018
في مقدمة التقرير ورد: «هناك أكثر مما يكفي من الأغذية المنتجة في العالم لإطعام الجميع، ولكن لا زال يوجد 815 مليون شخص يعانون من الجوع.. إن الأمن الغذائي حالة معقدة تتطلب نهجاً شاملاً إزاء جميع أشكال سوء التغذية، وإنتاجية ودخل صغار منتجي الأغذية، ومرونة نظم إنتاج الأغذية، والاستخدام المستدام للتنوع البيولوجي والموارد الوراثية». الجوع يؤثر على 11% من سكان العالم التقرير يؤكد على أن الجوع العالمي آخ…

تموز 1, 2018
بلغت تكاليف الغذاء لأسرة من خمسة أشخاص: 100 ألف ليرة، ووفق المعيار المعتمد لحاجة الفرد إلى 2400 حريرة يومياً من مكونات غذائية متنوعة. ويشكل هذا الرقم حاجات الغذاء الضرورية، مع الإضافات المتمثلة باستهلاك الأسر الأدنى للزيوت، والمشروبات مثل: الشاي، والقهوة. وبهذه التكلفة تكون أسعار الغذاء قد ارتفعت عن شهر آذار الماضي بمقدار 11 ألف ليرة، عندما بلغت تكلفتها: 89 ألف ليرة تقريباً. ثبتت أسعار الحبوب، مث…

كانون1 16, 2017
التقرير الذي تداولته بعض وسائل الإعلام مؤخراً، ورد فيه: أن نتائج المسح الجديد لتقييم حالة الأمن الغذائي للأسر في إحدى عشرة محافظة سورية تظهر تطوراً إيجابياً محدوداً، حيث بلغت نسبة الأسر غير الآمنة غذائياً في العام الحالي نحو 31,2 %، مسجلة بذلك انخفاضاً بسيطاً مقارنة بنتائج مسح عام 2015، وفيه بلغت نسبة غير الآمنين غذائياً من الأسر السورية نحو 33 %. ليس للنشر! يشار إلى أن هيئة تخطيط الدولة، مع المك…

تشرين1 21, 2017
قاسيون تقدر الكم الضروري من العناصر الغذائية الأساسية التي قد تتنوع لتضم أوسع من هذه المكونات، ولكنا سنأخذ الأساسيات ونقارن كم الحاجات إليها مع كم الإنتاج المحلي. وذلك بإجراء بعض التعديلات على سلة الغذاء السورية المعتمدة، واعتماد سلة غذائية بحوالي 2100 حريرة من المواد المتنوعة، وبأخذ العدد الكلي للسوريين والبالغ 23 مليون نسمة تقريباً. الخبز 3.1 مليون طن... استهلاك الفرد من مادة الخبز يتراوح بي…

تشرين1 21, 2017
صدر تقرير لبرنامج الغذاء العالمي WFP، يحاول أن يجد طريقة لقياس التكاليف الحقيقية للصحن ذاته من الغذاء عبر العالم، ليتبين أن صحن الغذاء في نيويورك مثلاً، أقل تكلفة من صحن الغذاء في مدن الدول النامية المحسوبة كافة... اعتمدت المنظمة على أخذ تكلفة صحن من الأرز والفول، دون زيوت، وبالكمية ذاتها، وقاست تكلفة هذا الصحن وفق الأسعار المحلية لمجموعة من المدن عبر العالم. ولا تؤخذ التكلفة الحقيقية بمقارنة الأ…