دراسة: ابتكار مركب يعطي الشخص شعوراً بالشبع
ابتكر علماء من جامعة امبريال كوليدج اللندنية مركباً كيميائياً، عند تناوله مع الطعام يشعر الشخص بالشبع، حيث يمكن إضافته إلى الطعام، لكي يشعر الشخص عند تناوله بأنه قد شبع تماماً. أي أن كمية الطعام الذي يتناوله تنخفض، مما يساعد في تخفيف الوزن ومكافحة البدانة.
يقول المبتكرون، إن أعقد مرحلة في عملهم كانت كيفية توصيل هذا المركب إلى الأمعاء الغليظة، حيث يتم افراز الهرمونات المسؤولة عن التحكم بالشهية.
لم يعط هذا المركب النتائج المرجوة عند تناوله حراً، لأن الأمعاء تمتصه بسرعة كبيرة.
وجد العلماء أن أفضل طريقة هي ربطه إلى الهيدروكربونات الطبيعية الموجودة في الخضروات، التي يطلق عليها إينولين "Inulin".
بينت نتائج الاختبارات الأولية ان هذه الإضافات تساعد في تخفيض كمية الطعام الذي يتناوله الشخص والتخلص من الوزن الزائد.
حالياً هذا المركب متوفر على شكل مسحوق أبيض يذوب في الماء، ولكن العلماء يحاولون إضافته إلى الخبز وعصائر الفواكه، لتسهيل عملية تناوله.
ويؤكد المبتكرون، على أنه للحصول على النتائج المطلوبة يجب تعاطي المركب باستمرار وبصورة منتظمة.
